Ладожская Усадьба

Изысканный интерьер, симбиоз традиций и авторский взгляд шеф-повара

Каждое утро для гостей Усадьбы накрывают завтрак «шведский стол», а вечером ресторан превращается в место для долгих разговоров, особенных событий и гастрономических открытий.

Старинные элементы дизайна и исторические фотографии на стенах создают атмосферу конца XIX века — не декорацию, а подлинное пространство, в котором рождается современная высокая кухня. В тёплое время года открываются две летние террасы с видом на усадьбу, каждая на 20 гостей. Основной зал ресторана вмещает до 100 человек, а для особых случаев предусмотрен вип-зал на 10 гостей, где можно уединиться в кругу самых близких.

Наше меню — авторское гастрономическое путешествие, созданное талантливым шеф-поваром из свежайших продуктов. Начните с карпаччо из косули или деликатных шпрот из ряпушки, попробуйте пельмени из форели и судака и обязательно закажите калитки — с брусникой, форелью или грибами, с тонким ржаным тестом. Для ценителей открытого огня — шашлыки и блюда с мангала, а завершить вечер стоит десертами шеф-кондитера, каждое произведение которого — маленький шедевр. Идеальную пару любому блюду подберёт наша винная карта: множество сортов, от тихих до игристых, на самый взыскательный вкус.

Пространство ресторана — это три зоны с разным настроением. Просторный основной зал с изысканным интерьером, лаунж-зона с приглушённым светом, где хочется отдыхать душой, и вип-зал для тех, кто ценит приватность: бизнес-переговоры, семейный ужин или небольшое торжество.